loading...
هر چی که بخوای
behrad بازدید : 35 دوشنبه 19 خرداد 1399 نظرات (0)



قسمتی از اسلاید ها دامنه تحقيقHACCPدر تهيه شيريني رولت دراين تحقيق اعضاي گروه كليه خطرات ميكروبي،شيميايي و فيزيكي را در تمام مراحل فرايند در نظر گرفته اند . خطرات ميكروبي شامل عوامل بيماريزا نظير سالمونلا و عوامل توليد كننده سم مانند استافيلوكوكوس اورئوس ، اشرشياكلي، خطرات شيميايي شامل رنگهاي شيميايي غير مجاز، جعبه هاي داراي روكش غيربهداشتي و افزودني هاي غير مجاز، خطرات فيزيكي شامل وجود ذرات خارجي مثل موي كارگران ، حشرات ، اجسام تيزو.... دراين تحقيق فقط شيريني رول ...



ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    آمار سایت
  • کل مطالب : 391
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 0
  • آی پی امروز : 71
  • آی پی دیروز : 242
  • بازدید امروز : 80
  • باردید دیروز : 332
  • گوگل امروز : 2
  • گوگل دیروز : 1
  • بازدید هفته : 743
  • بازدید ماه : 1,126
  • بازدید سال : 7,036
  • بازدید کلی : 22,580